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小米 note
小米清潔秘訣：如何輕鬆去除汙漬和異味
小米是一種常見的食材，但有時由於其澱粉質，它很容易沾上汙漬或產生異味。然而，別擔心，這裏有幾個簡單有效的方法可以幫助你輕鬆清潔小米，保持其潔白和新鮮。
去除汙漬：
冷水浸泡：將小米放入冷水中浸泡約 30 分鍾。冷水可以幫助分解汙漬，使其更容易去除。
檸檬汁或白醋：在浸泡的水中加入幾滴檸檬汁或白醋。這兩種酸性物質可以幫助去除頑固汙漬。
小蘇打：在浸泡的水中加入一小勺小蘇打。小蘇打具有去汙和除臭的功效，可以幫助去除小米上的汙漬和異味。
漂白劑：對於頑固的汙漬，可以使用漂白劑溶液（根據產品說明進行稀釋）浸泡小米。但請注意，漂白劑可能會使小米變色，因此請謹慎使用。
去除異味：
風幹：將小米鋪在幹淨的托盤或紙巾上，置於通風良好的地方風幹。空氣流通有助於去除異味。
烘焙：將小米放入烤箱中，以 100-120°C 烘烤 10-15 分鍾。熱量可以幫助蒸發異味。
小蘇打：將小蘇打放入一個容器中，然後將小米和容器放在一起。小蘇打可以吸收異味，使小米保持清新。
清洗方法：
將小米瀝幹，並用大量清水衝洗。
用手指輕輕搓揉小米，去除任何殘留的汙漬或異味。
再次用清水衝洗，直到水變清澈。
將小米瀝幹，並用幹淨的毛巾吸幹水分。
將幹淨的小米儲存在密封容器中，置於陰涼幹燥的地方。
通過遵循這些簡單的步驟，你可以輕鬆地清潔小米，去除汙漬和異味，讓它保持潔白新鮮，為你的下一頓美味佳肴增添一份美味。
最後更新：2025-02-13 18:51:01
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